凍干冰糖山楂球怎么做的

冰糖雪球怎么做竅門

將山楂用清水洗干凈，。然后，放到紙巾上吸干水分，。在將白糖水放入鍋中，。輕輕的攪拌均勻，。大火煮，直至白糖全部融化，。

先把250克糖放入鍋里，把淀粉倒入100毫升水中，把淀粉溶解，大火熬糖。糖冒大泡一分鐘時，放入明膠一勺，冒2分鐘關(guān)火。放入5克白醋。關(guān)火把鍋拿走離開灶具靜置2分鐘左右。

制作冰糖雪球不放白醋也 有些地方制作冰糖雪球是不會放白醋的，所以不用白醋制作冰糖雪球也是可以的。冰糖雪球的制作方法非常簡單， 我們要準備好適量的山楂并把它清洗干凈。

將山楂洗凈擦干水分備用。如果不想吃到核，可以用去核器去掉，或者自己用的堅硬點的吸管或者筆管去掉山楂核。鍋內(nèi)放入冰糖，倒入清水，中小熬糖，熬約2分鐘左右至冰糖融化。

山楂雪球怎么做

1、山楂洗凈吸干水分備用。水和冰糖放入鍋中。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火。剛開始是大氣泡。小火慢攪成密集小氣泡。加醋攪勻關(guān)火。關(guān)火。加山楂快速翻拌。剛開始不明顯。1一直翻拌出糖霜。

2、山楂100克，冰糖50克，或白糖，涼白開50ML，白醋1 2湯匙。山楂100克用清水洗凈，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質(zhì)挖干凈。鍋放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ML涼白開。

3、山楂雪球 原料：山楂、冰糖、白醋、水。做法步驟：第1步、山楂用鹽搓洗，浸泡幾分鐘清洗干凈。第2步、用比較粗些的吸管去掉山楂核。第3步、放入水中防止氧化。第4步、用廚房用紙擦干。第5步、鍋中加入水和冰糖。

4、山楂滾雪球的做法步驟 買買買：淘寶上的山楂，二十元五斤，包郵，發(fā)貨快，送的山楂糕還特好吃 個人覺得比實體店便宜。 洗刷刷：用鹽將山楂浸泡十分鐘后，去掉頭上的把，洗凈，擦干，放一邊。

山楂雪球怎么制作

1、山楂100克，冰糖50克，或白糖，涼白開50ML，白醋1 2湯匙。山楂100克用清水洗凈，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質(zhì)挖干凈。鍋放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50ML涼白開。

2、山楂洗凈吸干水分備用。水和冰糖放入鍋中。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火。剛開始是大氣泡。小火慢攪成密集小氣泡。加醋攪勻關(guān)火。關(guān)火。加山楂快速翻拌。剛開始不明顯。1一直翻拌出糖霜。

3、新鮮山楂500g 白砂糖250g 白醋一小勺 淀粉一小勺 聰明可愛的自己一個 山楂滾雪球的做法步驟 買買買：淘寶上的山楂，二十元五斤，包郵，發(fā)貨快，送的山楂糕還特好吃 個人覺得比實體店便宜。

4、食材：山楂200g冰糖100g、水適量、白醋適量。將山楂洗干凈然后晾干，去締，去核。準備冰糖，水，白醋，（山楂與糖的比例是1：0.5，糖與水的配比是1g：1ml），白醋適量就行，根據(jù)個人口味。

5、將買來的山楂清洗干凈，放入盤中，晾干。用刀子把山楂果兩端的凹陷處雜質(zhì)挖干凈。鍋放火上，放入冰糖或白糖適量，倒入適量白開水。

6、做糖雪球需要的食材：山楂10顆、白糖100克、清水60克。糖雪球的做法：把山楂洗凈，用紙巾擦干表面水分。白糖和水倒入鍋中，用小火加熱。白糖化開以后，持續(xù)用小火加熱讓糖漿變濃稠。

山楂冰糖雪球怎么做

1、直到糖全部化開，并將水分蒸發(fā)掉，開始均勻出現(xiàn)小氣泡，例入適量白醋，攪拌均勻。這是非常重要的一步，千萬要耐住性子，別一冒泡就關(guān)火，一定要等到水分蒸發(fā)掉糖開始變稠并出現(xiàn)均勻小氣泡方可。

2、山楂洗凈吸干水分備用。水和冰糖放入鍋中。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火。剛開始是大氣泡。小火慢攪成密集小氣泡。加醋攪勻關(guān)火。關(guān)火。加山楂快速翻拌。剛開始不明顯。1一直翻拌出糖霜。

3、準備食材。。山楂洗干凈用廚房紙吸干水分備用。。純凈水和冰糖放入鍋中。。攪拌融化，轉(zhuǎn)小火即可。。剛開始是大氣泡。。