煙霧干冰甜品怎么做好吃

手工冰淇淋怎么做好吃

1、往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。

2、芒果冰淇淋 材料：芒果(去皮)200g細(xì)糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切塊，然后加入細(xì)砂糖，用料理機(jī)打成泥。如果沒有料理機(jī)，就用勺子搗碎，搗碎。芒果必須足夠成熟才能更容易搗碎。但是炒菜機(jī)更精致。你不需要用水來做水果泥。把淡奶油電動(dòng)打蛋器中速打至7點(diǎn)，剛好有點(diǎn)液體。

3、自制冰淇淋的做法圖解2蛋白中加幾滴檸檬汁（沒有可不加，我就沒加），把30g細(xì)砂糖分兩次加入蛋白，用電動(dòng)打蛋器將蛋白打至干性發(fā)泡（加糖容易打發(fā)一點(diǎn)），打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。

4、水里放進(jìn)30克咖啡粉，小火煮10分鐘。用茶篩過濾出咖啡水?？Х人c牛奶、淡奶油混合后煮至剛剛沸騰馬上關(guān)火，降溫至不燙手備用。蛋黃與砂糖用電動(dòng)打蛋器中速攪拌至糖融化，蛋液濃稠并成淡黃色，再將淡奶油咖啡液沖糖蛋液里，再 倒入厚底奶鍋，用微火邊加熱邊攪拌以免粘鍋。

冰激淋怎么做好吃

1、把淡奶油和細(xì)砂糖，滴幾滴檸檬汁，低速打發(fā)出現(xiàn)紋路即可，把放涼的蛋黃糊加入淡奶油，低速攪拌均勻，這原味的雪糕就完成了。放入蔓越莓粒，攪拌均勻倒入容器中冷凍5小時(shí)以上就有超級(jí)好吃的雪糕吃了。無奶油！ 脆皮雪糕 沒加糖和油做的巧克力脆皮+自制偽奶油版冰淇淋內(nèi)餡。

2、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發(fā)，打成乳白色就可以了。把牛奶倒入鍋中，煮至微開。將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會(huì)被牛奶燙熟、結(jié)塊了。

3、自制冰淇淋的做法圖解3淡奶油提前放冰箱冷藏，倒入容器用電動(dòng)打蛋器打至9成發(fā)（最好把容器也先放冰箱冰一會(huì)），自己看看差不多就行 自制冰淇淋的做法圖解4把10g糖加到蛋黃中，用打蛋器將蛋黃打散成蛋黃液。

4、白糖100克 奶香口味 其他工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 冰激凌的做法步驟 1 雞蛋4個(gè)（只要蛋黃 ） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調(diào)節(jié)）。2 把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內(nèi)。（因?yàn)橹笠疟?所以我就直接用保鮮盒了。）。3 將蛋黃和白糖攪拌均勻。

哪些甜品做法簡單又好吃

1、藥泥甜品 （1）食材：山藥、牛奶、藍(lán)莓醬、蜂蜜。（2）山藥帶皮清洗乾凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）。（3）將山藥壓成泥，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋。（4）裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。

2、將新鮮的牛奶倒進(jìn)鍋里，然后加入淀粉和白糖，開小火慢慢的熬，不停的攪拌，把牛奶熬至濃稠狀態(tài)關(guān)火。在模具的表面刷上一層油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，讓牛奶鋪平，然后敷上一層保鮮膜，放到冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí)。從冰箱把凍好的牛奶取出來，將其切成條狀。

3、紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受廣大消費(fèi)者喜愛的小吃，又稱紫薯糯米糕。制作時(shí)，將糯米粉和白糖、清水?dāng)嚢杈鶆?，然后加入蒸熟的紫薯泥，攪拌均勻后裝入油涂好的蓮藕筒中，蒸熟后就可以食用了。這款甜品做法簡單，口感軟糯且甜度適中，而且因?yàn)橛猩徟旱拇嬖?，讓它看似更加精美和有品質(zhì)感。

哪些甜品的制作方法特別簡單又好吃

1、巧克力棒：在超市買一包巧克力棒，隨時(shí)品嘗都很治愈。 水果冰淇淋：自制水果冰淇淋，將喜歡的水果切塊，和冰淇淋攪拌在一起，簡單好吃。 酸奶草莓杯：將酸奶倒入杯子里，然后放入草莓，甜美可口。 果泥：將喜歡的水果（如芒果、香蕉、蘋果等）攪拌成泥狀，加入適量蜂蜜或糖，簡單健康。

2、紅薯西米露 做法：西米放入開水鍋中，大火煮3分鐘，浸泡6個(gè)小時(shí)，倒入籃子中，沖洗一遍，鍋中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分鐘。紅薯去皮洗凈，切成小塊，放入開水鍋中，大火蒸10分鐘，淋入蜂蜜，增加甜度。甜品碗中放入西米，倒入純牛奶，加入紅薯混合即可。

3、以下是幾種制作簡單、卻很好吃的甜品： 水果沙拉：將各種水果切成小塊，加入適量的蜂蜜、檸檬汁和一些薄荷葉，拌勻后就可以食用了。也可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些堅(jiān)果或者干果。 奶酪果仁蜜餞：將奶酪切成小塊，加入適量的果仁和蜜餞，拌勻后即可食用?？梢赃x擇喜歡的奶酪和果仁，口感豐富。

4、糯米紅豆卷 糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成，這個(gè)甜點(diǎn)和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個(gè)甜點(diǎn)需要準(zhǔn)備糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單，把做糯米皮的材料放在一起，上鍋蒸熟，再裹上紅豆沙，粘上椰蓉即可。