液氮干冰多少度（液氮干冰是什么物質(zhì)）

飯店加水冒煙的是干冰還是液氮

1、液氮，在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無(wú)色、無(wú)味，在高壓下低溫的液體和氣體。

2、問(wèn)過(guò)，是干冰。液氮蒸發(fā)太快而且比較危險(xiǎn)（會(huì)流到手上造成凍傷）。冒煙飲料一般會(huì)在一個(gè)夾層里放入干冰和水，造成干冰迅速升華，使大量水蒸氣液化形成煙霧。

3、可能砂鍋里面他放有干冰，干冰易揮發(fā)，就會(huì)冒好白多煙，像仙境一樣。比如我們給干冰澆上開(kāi)水，這些白霧就十分濃厚。

餐飲用液氮和干冰

液氮用途：液氮是一種廣泛應(yīng)用的冷凍劑，其溫度極低，可達(dá)-196℃。在餐飲行業(yè)中，液氮主要用于快速冷凍和保鮮食品。 干冰介紹：固態(tài)的二氧化碳被稱為“干冰”，它是一種優(yōu)秀的制冷劑。

干冰和液氮在溫度、狀態(tài)、用途和安全性方面有所不同。溫度不同：干冰的溫度為-75℃，液氮的溫度為-196℃，液氮溫度更低。狀態(tài)不同：干冰是固體，液氮是液體。

可以百度你們當(dāng)?shù)氐孛偌右旱獌蓚€(gè)字就可以 一般在當(dāng)?shù)卮笊虉?chǎng)、化工、冷飲商店、還有醫(yī)院都有可能買(mǎi)到。提醒一下食用干冰可以用，但也是有化學(xué)成分 固態(tài)的二氧化碳稱做“干冰”?！案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。

干冰和液氮的區(qū)別

1、溫度不同：干冰的溫度為-75℃，液氮的溫度為-196℃，液氮溫度更低。狀態(tài)不同：干冰是固體，液氮是液體。干冰在常溫下可以直接升華成為氣體，而液氮?jiǎng)t需要特殊的容器進(jìn)行儲(chǔ)存，同時(shí)也需要注意液氮的蒸發(fā)。

2、二成份不同，干冰是二氧化碳，是化合物，液氮是液態(tài)氮?dú)?，是單質(zhì)。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。液氮，液態(tài)的氮?dú)狻?/p>

3、形態(tài)不同，成分不同，應(yīng)用不同。形態(tài)不同：干冰是固態(tài)，液氮是液態(tài)。成分不同：干冰是二氧化碳，是化合物；液氮是液態(tài)氮?dú)?，是單質(zhì)。

液氮和干冰哪個(gè)跟冷

1、干冰和液氮，它們?cè)径际菤怏w，在特殊條件下變成了固體和液體。共同點(diǎn)是它們都非常的冷。當(dāng)把一個(gè)香腸放到液氮里，等30秒拿出來(lái)輕輕把它一砸，它就會(huì)粉身碎骨。

2、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，干冰（固態(tài)二氧化碳）的熔點(diǎn)是-746攝氏度，液氮的沸點(diǎn)是-198攝氏度，所以在二氧化碳凝固后不再繼續(xù)冷卻的情況下液氮更冷。

3、用途不同：干冰主要用于制冷、保鮮、舞臺(tái)效果等方面。而液氮?jiǎng)t主要用于實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療、半導(dǎo)體制造、食品加工等領(lǐng)域。液氮的使用范圍比干冰更廣泛。

2公斤液氮和1公斤干冰哪個(gè)能使5度的水溫度更低

1、干冰和液氮在溫度、狀態(tài)、用途和安全性方面有所不同。溫度不同：干冰的溫度為-75℃，液氮的溫度為-196℃，液氮溫度更低。狀態(tài)不同：干冰是固體，液氮是液體。

2、液氮，液態(tài)的氮?dú)?。是惰性的，無(wú)色，無(wú)臭，無(wú)腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時(shí)大量吸熱接觸造成凍傷。氮?dú)庹伎諝?8%。

3、共同點(diǎn)是它們都非常的冷。當(dāng)把一個(gè)香腸放到液氮里，等30秒拿出來(lái)輕輕把它一砸，它就會(huì)粉身碎骨。